Crêpes de blé entier à la citrouille et aux pacanes

Whole Wheat Pumpkin Pecan Pancakes

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Les muffins à la citrouille préparés avec de la farine de blé entier, de la purée de citrouille, des épices pour tarte à la citrouille et des noix sont un délicieux petit-déjeuner d’automne!

Crêpes de blé entier à la citrouille et aux pacanes
Crêpes à la citrouille

Ces crêpes moelleuses à la citrouille de blé entier sont parfaites pour les amateurs de citrouille! Vous pouvez omettre les noix si vous n’êtes pas fan des noix. Si vous n’aimez pas la citrouille, essayez plutôt ces crêpes de blé entier. Pour plus de recettes de potiron, ce beurre de potiron est un incontournable ! Excellent sur tout, des crêpes au beurre de citrouille au yogourt ou aux toasts. Et si vous aimez cuisiner, vous devriez essayer le pain à la citrouille, à la banane et au fromage à la crème.

Pancakes au potiron et aux noix

Je ne suis pas une grande personne du petit-déjeuner. Habituellement, tout ce dont j’ai besoin, c’est d’un jus vert, d’un simple œuf à la coque, d’un yaourt ou de quelques flocons d’avoine dans un bocal, pour rester motivé jusqu’au déjeuner. Mais le dimanche, nous nous réveillons un peu plus tard et avons plus de temps pour préparer un petit-déjeuner coûteux. Mes enfants adorent les crêpes, alors je les traite souvent.

Maintenant que c’est la saison des citrouilles, je fais ces tartes – mes filles pensent que ce sont les meilleures tartes à la citrouille. C’est tellement bon que personne ne sait même que j’utilise de la farine de blé entier à la place de la farine blanche.

Comment faire des tartes à la citrouille

Ces tartes à la citrouille faciles sont faites en quelques étapes seulement!

  1. Ingrédients secs : Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et les épices pour tarte à la citrouille dans un bol.
  2. Ingrédients humides : mélanger le caillé, les blancs d’œufs, la citrouille en conserve, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, d’huile et de vanille dans un autre bol.
  3. Mélanger : verser les ingrédients secs dans le mélange humide et mélanger jusqu’à ce que les points secs disparaissent. Incorporez ensuite les noix de pécan. Pour les crêpes humides, veillez à ne pas trop mélanger la pâte.
  4. Cuisson : Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux et vaporiser d’huile. Versez 1/4 tasse du mélange dans la poêle et retournez-la dès que la crêpe commence à éclater. Cuire encore deux minutes, puis retirer du feu. Répondre au rappel.

Comment conserver les crêpes

Vous pouvez préparer la pâte à crêpes la veille pour gagner du temps le matin où vous cuisinez des crêpes. Les crêpes cuites dureront jusqu’à trois jours au réfrigérateur ou trois mois au congélateur. Pour congeler les crêpes, conservez-les dans un récipient hermétique et réchauffez-les au micro-ondes lorsqu’elles sont prêtes à manger.

Formes de tarte à la citrouille :

  • Des noisettes: Si vous n’avez pas de noix de pécan, remplacez-les par une autre noix, comme des noix. Vous pouvez également le supprimer si vous préférez.
  • Chocolat: Ajoutez quelques pépites de chocolat pour les amateurs de chocolat.
  • farine: Vous pouvez utiliser n’importe quelle farine de blé entier, je préfère le blé entier blanc. La farine tout usage fonctionne aussi.
  • Du lait: Si vous n’avez pas de lait caillé, le lait en poudre en poudre fonctionne également bien.
  • Sans produits laitiers: Remplacez le lait par le lait de votre choix sans produits laitiers
  • Comment faire des pancakes sans gluten : Remplacez la farine par des quantités égales de farine sans gluten.

Mélange pour tarte à la citrouille

Comment faire des tartes à la citrouilleCrêpes de blé entier à la citrouille et aux pacanes

Recettes de crêpes plus saines :

Vos commentaires sont utiles !! Si vous avez essayé cette recette de tarte à la citrouille ou toute autre recette sur Skinnytaste, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous ! Et si vous prenez des photos d’elle, partagez-les avec moi sur Instagram !

Crêpes de blé entier à la citrouille et aux pacanes

sept

234 cal
dix protéine
31 les glucides
8 Graisses

Temps de préparation: dix minute

Temps de cuisson: dix minute

temps total: 20 minute

Crêpes au beurre de blé entier faites avec de la purée de citrouille, du sirop d’érable pur, des épices pour tarte à la citrouille et des noix – le parfait petit-déjeuner paresseux du dimanche matin.

  • 1 Coupe farine de blé entierEt le Je préfère la farine blanche de blé entier
  • 2 Cuillère à café Levure chimique
  • 1/4 Cuillère à café sel
  • 1/2 Cuillère à café cannelle
  • 1 Cuillère à café épices pour tarte à la citrouille
  • 1 Coupe Lait faible en gras
  • 3 gros blanc d’oeuf
  • 1/4 Coupe Citrouille en conserve
  • 2 Cuillerée à soupe sirop d’érable pur
  • 1 Cuillère à café vanille
  • 2 Cuillère à café huile de canolaEt le ou huile de coco
  • 3 Cuillerée à soupe pacanes hachées
  • aérosol de cuisson
  • Sirop d’érable chaudEt le Facultatif à la garniture
  • Mélanger tous les ingrédients secs (les cinq premiers ingrédients) dans un bol.

  • Mélanger le babeurre, les blancs d’œufs, la citrouille en conserve, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, l’huile et la vanille dans un bol et mélanger jusqu’à consistance lisse.

  • Combinez les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélangez bien avec une cuillère jusqu’à ce que les points secs disparaissent, puis incorporez les noix de pécan. Ne soyez pas trop confus.

  • Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux. Arroser l’huile sur une fine couche et verser 1/4 tasse du mélange à crêpes.

  • Lorsque la crêpe commence à avoir l’air et que les bords commencent à se raffermir, environ 2 minutes, retourner la crêpe et cuire 1 1/2 à 2 minutes supplémentaires. Répéter avec le reste du mélange.

  • Pour servir, napper de sirop d’érable chaud.

service: 2CrêpesEt le Calories: 234CaloriesEt le Les glucides: 31gEt le protéine: dixgEt le Gros: 8gEt le Gras saturé: 0,5gEt le Cholestérol: 3mgEt le sodium: 497mgEt le les bases: 4gEt le du sucre: 11g

Points WW Plus : 6

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