Friteuse à air Sweet Planets (Maduros)

Air Fryer Sweet Plantains

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La friteuse à air Sweet Plantains ou Maduros est un moyen facile et sain de préparer ce plat d’accompagnement latin classique.


Friteuse à air Sweet Plantins

J’ai grandi en mangeant des bananes de toutes les manières que vous pouvez imaginer ! Selon la maturité du plantain, vous obtiendrez des résultats différents. Ma mère les fait sur le gril ou les fait frire mais j’adore les faire dans la friteuse à air ! Pour les maduros sucrés, les meilleures bananes sont celles qui ont une peau noire et une chair fine. Plus la peau est foncée, plus elle est douce, c’est exactement ce que vous voulez. Préparez cette friteuse à air Maduros avec Picadillo, Carne Bistec ou tout autre plat latin que vous aimez. Et si vous souhaitez essayer d’autres recettes à la banane, jetez un coup d’œil aux Air Fryer Tostones, aux plantains sucrés farcis au picadillo de dinde et au Pastelón de dinde (lasagne aux plantains sucrés).

Friteuse à air Sweet Plantins

Les bananes frites à l’air sont plus saines que les bananes frites car la friture à l’air nécessite beaucoup moins d’huile. Ils sont similaires aux bananes mais avec plus d’amidon. Le plantain est riche en glucides et contient des fibres, du magnésium, du potassium et des vitamines A et K.

De quelle couleur sont les bananiers quand ils sont mûrs ?

À maturité, les bananes passent du vert au jaune au noir, tout comme les bananes. Les plantains mûrs sont généralement difficiles à trouver dans les épiceries. Habituellement, vous devriez acheter des plants de bananiers verts non mûrs et les laisser mûrir sur le comptoir ou dans un endroit chaud pour accélérer le processus. Ils peuvent durer de quelques jours à
une semaine pour mûrir.

Quelle est la différence entre les tostones et les Maduros ?

Les tostones sont des légumes verts qui sont frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et servis sous forme de chips avec des trempettes comme le guacamole ou la salsa. J’ai trois façons de le faire: deux fois cuit, frit à l’air, au micro-ondes et cuit. Les maduros à base de plantain mûr sont doux et sucrés et servis en accompagnement.

Comment voler Fray Maduros

Faire frire des bananes douces à l’air est très facile. Cette recette ne contient qu’un seul ingrédient – le plantain – donc la préparation est minimale.

  1. Coupez les extrémités du plantain. Ensuite, à l’aide d’un couteau à éplucher, coupez une fente le long de la peau.
  2. Retirez délicatement la peau et placez-la dans la friteuse à air.
  3. Vaporisez le dessus des bananes avec de l’huile et de l’air à 370 degrés Fahrenheit pendant huit minutes de chaque côté.

Différences

  • Friteuse à air chaud Maduros à la cannelle.
  • Ajoutez du fromage fondu, comme du cheddar râpé, du Monterey Jack ou du fromage Oaxaca.

banane mûre

banane sucréemature

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Friteuse à air Sweet Plantins

4

109 cal
1 protéine
28,5 les glucides
0,5 Graisses

Temps de préparation: 5 minute

Temps de cuisson: 20 minute

temps total: 30 minute

La friteuse à air Sweet Plantains ou Maduros est un moyen facile et sain de préparer ce plat d’accompagnement latin classique.

  • 2 Moyen banane extra mûreEt le La peau doit être noire
  • Vaporisez le panier de la friteuse à air avec de l’huile d’olive.

  • Coupez les extrémités du plantain, puis à l’aide d’un couteau tranchant, coupez une fente dans le sens de la longueur pour peler.

  • Retirez délicatement la peau et transférez-la dans le panier de la friteuse à air.

  • Verser plus d’huile sur le dessus et sur la friteuse à air 370F pendant 8 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

  • Ensuite, hachez-le et dégustez.

service: 1/ 2 plantainEt le Calories: 109CaloriesEt le Les glucides: 28,5gEt le protéine: 1gEt le Gros: 0,5gEt le sodium: 3.5mgEt le les bases: 1.5gEt le du sucre: 15.5g

Mots clés: Air Fryer Plantain, Maduros, Sweet Banana Banana

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