Soupe aux spaghettis et aux boulettes de viande – goût maigre

Spaghetti and Meatball Soup

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si tu as besoin Idées de repas pour la rentrée scolaireQuoi de plus adapté aux enfants qu’un bol de soupe de spaghettis et de boulettes de viande à base de boulettes de dinde cuites dans un léger bouillon de tomates!


Soupe aux spaghettis et aux boulettes de viande

La soupe aux spaghettis et aux boulettes de viande de dinde est un repas que toute ma famille adore et les restes sont parfaits pour le déjeuner! J’ai partagé cela pour la première fois en 2011, je le faisais tout le temps quand Madison était jeune. C’est le dîner parfait pour la rentrée! J’ai enfin eu l’occasion de refaire une prise de vue, ce que je voulais faire depuis un moment. C’est très courant chez moi, et je suis sûr que ça le sera aussi chez vous. D’autres idées de dîners adaptées aux enfants que votre famille pourrait apprécier sont les spaghettis instantanés et les boulettes de viande de dinde, le chili à la dinde Crock Pot et les tacos au bœuf favoris de Madison.

Soupe aux spaghettis et aux boulettes de viande

J’ai toujours essayé de faire un repas pour toute la famille. Quand Madison était une petite fille qui apprenait à manger des aliments solides, je lui donnais moins de bouillon et elle mangeait de la soupe de spaghetti avec ses mains sales. Je n’ai jamais préparé de repas séparés, ni de morceaux de poulet congelés. Maintenant qu’elle est adolescente, c’est une grande mangeuse. Je préfère utiliser de la dinde hachée maigre à 93 %, mais si vous voulez réduire la graisse, plus de 99 % fonctionneront.

Pouvez-vous faire cuire des spaghettis directement dans une soupe ?

Bien que vous puissiez faire cuire les nouilles séparément dans l’eau, je fais toujours cuire les nouilles directement dans la soupe, donc il y a moins de vaisselle à laver.

comment congeler

Congelez les restes de soupe de spaghetti et de boulettes de viande dans de petits contenants afin de pouvoir les emporter les nuits occupées lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide pour nourrir vos enfants. La soupe se conserve 4 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur. Vous pouvez le décongeler pendant la nuit au réfrigérateur ou le réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière, directement sorti du congélateur.

Différences:

  • Kofta : Remplacez la dinde hachée par du poulet ou du bœuf.
  • macaroni: Remplacez les spaghettis par d’autres formes de pâtes, comme les macaronis coudés ou les rotinis. Vous pouvez également utiliser des nouilles de blé entier.
  • liquide: Au fur et à mesure que les pâtes gonflent, vous pouvez ajouter plus de bouillon si nécessaire.
  • des légumes: N’hésitez pas à ajouter des légumes comme des épinards ou des carottes et du céleri hachés.

Boulettes de dinde

Un bol de boulettes de viande et de soupe de spaghettiSoupe aux boulettes de dinde

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Soupe aux spaghettis et aux boulettes de viande

6

213 cal
22 protéine
27,5 les glucides
3 Graisses

Temps de préparation: dix minute

Temps de cuisson: 20 minute

temps total: 30 minute

Une soupe de pâtes et de boulettes de viande adaptée aux enfants dans un bol à base de boulettes de dinde cuites dans un léger bouillon de tomates!

Pour la soupe :

  • 5 tasses Faible teneur en sodiumEt le sauce poulet
  • 2 tasses l’eau
  • 2 Gousses d’ailEt le haché et divisé
  • 4 Cuillerée à soupe Persil frais hachéEt le divisé
  • 1/2 un oignonEt le haché et divisé
  • 3-4 Cuillerée à soupe sauce tomateEt le J’utilise ma propre sauce marinara
  • une pincée flocons de piment rouge broyésEt le mon choix
  • Sel casher et poivre frais
  • 6 once Spaghettis secs

Pour préparer les boulettes de viande :

  • 16 once 93% dinde hachéeEt le ou 99% maigre
  • 1 petit oeuf
  • 1/4 Coupe Chapelure assaisonnée
  • 1/4 Coupe parmesan râpé
  • 1 Cuillerée à soupe basilic frais haché
  • Chauffer une grande casserole à feu vif et ajouter le bouillon de poulet, l’eau, 1 gousse d’ail écrasée, 2 cuillères à soupe de persil haché, un quart de l’oignon haché, la sauce tomate, les flocons de piment rouge broyés et le poivre noir frais à ébullition. Faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes.

  • Pendant ce temps, préparer les boulettes de viande en mélangeant la dinde hachée, le parmesan, l’œuf, l’ail restant, l’oignon restant, le persil restant, la chapelure, le sel et le poivre. Façonner en petites boulettes de viande de 1 pouce (environ 36).

  • Déposer les boulettes de viande dans le bouillon et cuire environ 3 minutes; Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions sur l’emballage.

  • Ajouter le basilic frais, ajuster le sel et le poivre au goût et servir avec du parmesan râpé.

service: 11/2 tasseEt le Calories: 213CaloriesEt le Les glucides: 27,5gEt le protéine: 22gEt le Gros: 3gEt le sodium: 739mgEt le les bases: 4gEt le du sucre: 2g

Points WW Plus : 5

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