Taco de poulet au piment vert Crock-Pot

Crock Pot Green Chile Chicken Tacos made with Holland House White Cooking Wine

*Cet article est sponsorisé par Vin de cuisine Holland House. Holland House Cooking Wines est un excellent moyen de faire passer vos plats au niveau supérieur. Les informations et contenus fournis ici sont notre propriété.

La nouvelle année est toujours le moment idéal pour commencer à manger sainement. Mais manger sainement ne signifie pas nécessairement cuire du brocoli à la vapeur tous les jours. Manger sainement, c’est aussi se régaler de tacos !

Comment faire un taco de poulet au piment vert à l’argile

Pour la recette du taco au poulet au chili vert, nous prenons une protéine apparemment ennuyeuse comme la poitrine de poulet et la mettons dans une cocotte-minute avec des oignons et de l’ail sautés, des poivrons verts en conserve, des verts de salsa (salsa verte), du jus de citron et de la cuisine hollandaise blanche. vin. Transformez-le en quelque chose d’incroyablement délicieux. Le poulet est ensuite coupé en dés dans son propre jus, coupé en tortillas chaudes et garni de vos combinaisons de tacos préférées. Non seulement ces tacos sont sains, mais ils sont également parfaits pour un dîner en famille en semaine et peuvent être prêts en moins de 30 minutes.

Pour cette recette, nous avons utilisé le Crock-Pot 8-Quart Express Crock XL. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson si vous utilisez un autre autocuiseur.

conseils: Cette recette fonctionnera aussi dans votre mijoteuse! Cuire simplement à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.

Comment faire du poulet au piment vert pour tacos

Étape 1: brun de poulet Commencez par régler l’autocuiseur Crock-Pot Express Crock XL pour faire frire (vous pouvez également utiliser l’option Brown/Sear). Assaisonnez ensuite les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, ajoutez un peu d’huile dans l’autocuiseur, et faites dorer un peu le poulet de chaque côté. Cela fera cuire des morceaux dorés qui ajouteront une riche saveur de poulet à n’importe quel plat.

Étape 2: Ajouter les oignons et l’ail Donnez-leur un sauté rapide pendant 2-3 minutes. Ajouter l’ail et remuer, puis mettre le poulet dans la casserole.

Étape 3: Ajouter le reste des ingrédientsCela comprend le ketchup vert/ketchup vert, le jus de citron et le vin de cuisine blanc. Vous avez pratiquement terminé ! Verrouillez le couvercle de l’autocuiseur en place et tournez la valve à vapeur pour la fermer. Réglez l’autocuiseur pendant 20 minutes à feu vif.

Dernière étape: Obtenez le déchiquetageLorsque le poulet a fini de cuire, tournez la soupape de surpression de la position fermée à la position ventilée pour libérer la vapeur. Lorsque vous avez terminé, retirez soigneusement le capuchon. Le poulet doit être tendre à la fourchette si c’est cuit. Émincer le poulet à l’aide de deux fourchettes pour tirer la viande dans des directions opposées. Vous pouvez le faire sur une assiette ou à l’intérieur de l’autocuiseur lui-même. Remettez-le dans la casserole et remuez-le. Vous êtes maintenant prêt à construire vos propres tacos !

Astuce gain de temps ! Vous avez peu de temps ? Évitez de faire dorer le poulet et jetez tous les ingrédients dans l’autocuiseur. Mettre à cuire pendant que vous préparez vos garnitures.

Taco de poulet au piment vert Crock PotIngrédients pour faire du poulet au piment vert

Voici ce dont vous aurez besoin :

  • Blanc de poulet Cette recette demande 2 livres de poitrine de poulet. Vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet désossées à la place. Si les cuisses ont de la peau, vous pouvez faire dorer la peau, mais retirez-la avant la cuisson sous pression. La viande brune peut ajouter beaucoup de saveur, mais tout le monde n’en est pas fan.
  • Sauce verte préparée ou pot / sauce verte Un énorme gain de temps avec cette recette. Utilisez simplement votre collection préférée du magasin. Vous aurez besoin de 1 1/2 tasse, donc un bécher de 16 onces fera l’affaire tout en vous donnant une tasse supplémentaire de restes. Si votre sauce est plutôt salée, assaisonnez simplement le poulet avec du sel très léger jusqu’à ce que tout soit bien cuit et vous pourrez goûter et assaisonner à nouveau si nécessaire.
  • Vin de cuisine blanc Holland House Une pincée de ceci équilibre les saveurs de la salsa et ajoute une toute nouvelle couche de saveur. Croustillant et délicieux.
  • piment fort tranché Les boîtes de chili sont généralement de 4 ou 4,5 onces. Utilisez votre favori et l’un ou l’autre fera l’affaire. Vérifiez l’étiquette et si vous aimez les épices, optez pour au moins un niveau de chaleur moyen.
  • Limonade – Recherchez les citrons qui ont une peau lisse qui leur donne douceur lorsqu’ils sont pressés. Ces citrons ont tendance à avoir plus de jus.
  • Tranches d’oignon et d’ail – Coupez un oignon en quartiers et coupez des tranches fines pour cette recette. Blanc ou jaune moyen/grand fera l’affaire. Si vous aimez vraiment les oignons, doublez-en. L’ail doit être haché et encore si vous l’aimez ajouter 3 à 4 gousses. Deux œuvres pour moi. La sauce peut également contenir de l’ail, alors goûtez-y avant de vous décider.

💡 Astuce : Il est très facile de doubler cette recette. Congelez les restes pour de futurs dîners ou déjeuners à la volée.

Taco de poulet au piment vert Crock PotNe laissez pas le vin de cuisine blanc de la maison hollandaise !

Vous pourriez être tenté de laisser tomber, mais ne le faites pas ! Le vin Holland House White Cooking a l’arôme et la saveur d’un vin blanc pur C’est idéal pour équilibrer les plats épicés et ajouter de la saveur aux plats de volaille. Donc, ajouter quelques éclaboussures à votre mélange de poulet au piment vert fait une délicieuse différence ! Il ajoute une couche de saveur totalement unique à cette recette que vous ne voudrez pas manquer.

Voici d’autres façons d’utiliser le Holland House White Cooking Wine dans votre cuisine :

  • Ajouter une touche à la soupe
  • Splash peut adoucir les sauces à la crème tout en ajoutant plus de saveur
  • Parfait pour toutes les sauces ou plats à base de volaille ou de fruits de mer
  • Utilisé pour équilibrer les recettes épicées
  • Remplacez-le par un tiers de l’eau lors de la cuisson du riz

a coté vin de cuisine blancLe vin Holland House Cooking est également disponible à blanc au citronEt le rougeEt le je ne sais pasEt le MarsalaEt pour ajouter de la saveur à toutes vos recettes préférées.

20 minutes de tacos au poulet chili sur une assiette avec du fromage à la tomate et du chouAssemblage de tacos – tortillas et wraps

Nous adorons servir du poulet aux piments verts avec des tortillas de maïs, mais ils sont aussi excellents avec de la farine. Si vous vous en tenez à un régime pauvre en glucides, des tortillas de farine à faible teneur en glucides sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries.

Si vous servez une famille, préparez des garnitures, des tacos et un bar à sauce piquante pour que chacun puisse créer ses propres tacos pour un service facile.

Certains de nos ajouts préférés à ces tacos incluent :

  • fromage frais Ce fromage mexicain légèrement salé et friable est similaire au fromage feta qui peut être remplacé si vous ne le trouvez pas dans votre épicerie. Monterey ou Pepper Jack seraient super avec ceux-là aussi
  • chou râpé
  • Coriandre fraîche hachée
  • Tranches de Jalapeno (marinés ou frais)
  • Tomates hachées ou pico de gallo
  • avocat en tranches
  • radis haché

Avec du vin de cuisine blanc Holland HouseQue pouvez-vous faire avec les restes

Ce poulet au piment vert se congèle magnifiquement. En plus de faire de délicieux tacos, vous pouvez également l’utiliser pour farcir des burritos, faire des tacos, envelopper des tacos, griller des quesadillas ou manger avec des œufs ou des chilaquiles pour le petit-déjeuner. Pliez les restes avec un peu de fromage à la crème et de fromage râpé et faites-les cuire à l’intérieur de jalapeños ou de wraps aux champignons pour un apéritif facile. C’est très polyvalent !

3 tacos de poulet au piment vert dans des tortillas sur un plateau de service

Obtenez la recette!

Taco de poulet au piment vert Crock-Pot

Heather LaCourte

Cette recette de tacos au poulet facile et délicieuse peut être préparée dans l’autocuiseur pour un dîner rapide en semaine. Idéal pour les restes, tout ce dont vous avez besoin est du poulet, votre sauce verte préférée et quelques autres aliments. Quelques taches de blanc de cuisson blanc donnent aux tacos une toute autre couche de saveur.

Temps de préparation 15e minute

Temps de cuisson 20 minute

un chemin Sain, plat principal, taco

vaisselle Mexicain, Tex Mex

Ingrédients

  • 2 livre Poitrine de poulet sans gras
  • 1 petite cuillère sel poivre
  • 1 SCT Huile d’olive ou huile d’avocat
  • 1 un oignon Couper en quartiers et en tranches
  • 1/2 Coupe Salsa verte préparée sauce verte
  • 1/4 Coupe Vin de cuisine blanc Holland House
  • 1 4,5 once Le poivron vert peut être coupé en cubes moyen ou léger
  • 2 citron jus
  • 2-3 Clou de girofle Ail

Topping Taco (suggéré)

  • chou finement râpé
  • Fromage râpé tel que Queso Fresco, Feta doux ou Monterrey Jack
  • Tranches d’avocat ou de guacamole
  • Tomates hachées ou pico de gallo
  • radis haché
  • tranches de jalapeno
  • coriandre

direction

Préparation de poulet

  • Assaisonner les poitrines de poulet avec du poivre et du sel. Asseyez-vous de côté. Appuyez sur le bouton Brown/Sear de l’autocuiseur Crock-Pot Express et réglez-le sur 10 minutes.

  • Verser l’huile au fond de la cocotte et ajouter le poulet. Faire frire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés (environ 3 minutes de chaque côté), puis retirer de la casserole et réserver dans une assiette. Ajouter les oignons hachés et faire revenir pendant deux minutes.

  • Remettez le poulet dans la casserole avec le reste des ingrédients. Réglez les paramètres sur la pression manuelle et faites cuire à feu vif pendant 20 minutes.

  • Lorsque le temps est écoulé, hachez le poulet à l’aide de deux fourchettes en tirant délicatement la viande dans des directions opposées. Vous pouvez le faire directement dans le pot ou sur une assiette. Une fois que tout le poulet est déchiqueté, mélanger pour bien l’enrober de sauce chili verte.

  • conseils: Si le poulet n’est pas tendre à la fourchette ou ne se hache pas facilement, il peut avoir besoin de quelques minutes de plus sous pression. 3 à 5 minutes supplémentaires devraient faire l’affaire. Des poitrines de poulet de la même taille cuiront uniformément.

service de tacos

  • Tremper le poulet dans une tortilla de maïs ou de farine chaude et garnir de vos morceaux de tacos préférés. Nous aimons le chou râpé ou les légumes verts, le queso fresco, les tranches de tomates et la coriandre. Mettez votre sauce piquante préférée et du jus de citron frais pour terminer. Prendre plaisir!

Remarques

Si vous aimez le poulet noir, remplacez la viande de poitrine par 1 livre de cuisses de poulet désossées et faites cuire comme indiqué. Cela ajoutera une autre couche de saveur riche.
Cette recette peut facilement être doublée ou triplée pour faire un excellent repas congelé.
Outre les tacos, les restes de poulet au piment vert constituent une délicieuse garniture pour les burritos, les tacos, les quesadillas ou les nachos riches en protéines.
Vous avez peu de temps ? Sautez l’étape de dorer le poulet et mettez tous les ingrédients dans l’autocuiseur. Réglez sur 25 minutes à ÉLEVÉ.

Mot-clé Chili’s, sauce verte, sauce verte, tacos

Taco de poulet au piment vert Crock Pot

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C’est un excellent moyen d’améliorer la saveur de tous vos plats sains préférés comme le chili, les soupes, les sauces et même les desserts !

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Taco de poulet au piment vert Crock Pot

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