Toast à l’avocat avec halloumi et œufs

Avocado Toast with Halloumi and Egg

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Le toast à l’avocat avec halloumi et œuf à la coque est une nouvelle version du toast à l’avocat fait avec des poivrons rôtis, des œufs durs de 7 minutes et des graines de tournesol.

Toast à l'avocat avec halloumi et œufs
Toast à l’avocat avec halloumi et œufs

c’est Recette de toasts à l’avocat avec des œufs Parfait pour le petit-déjeuner et le brunch ou le déjeuner si vous l’accompagnez d’une salade. J’aime beaucoup les toasts à l’avocat parce que c’est un moyen facile d’obtenir des fibres et des graisses saines dans mon alimentation. Certaines des autres variantes que je fais habituellement sont des toasts à l’avocat avec des œufs, des toasts aux pois chiches et à l’avocat, et même des toasts au crabe et à l’avocat.

Toast à l'avocat avec halloumi et œufs

Bonjour, c’est Heather K. Jones – diététiste, nutritionniste pour les livres de cuisine Skinnytaste et fondateur du programme de poids et de bien-être, Aimez-vous en bonne santé. Je suis tellement excitée de partager cette recette avec vous aujourd’hui (merci Gina !), et vous invite à rejoindre mon GRATUIT liberté alimentaire Atelier débutant le 20 septembre où je partagerai 4 clés vitales pour se libérer des soucis émotionnels d’alimentation et de poids ! Vous pouvez vous inscrire à un atelier gratuit sur l’alimentation émotionnelle en cliquant sur par ici. J’aime partager ce qui m’a aidé, moi et mes clients, à bâtir une vie plus saine et plus heureuse !

Lors de mon récent voyage à New York, j’ai eu un brunch à Soho où j’ai eu un incroyable toast à l’avocat. J’ai mangé des toasts à l’avocat de différentes façons au fil des ans, mais cette version que je partage aujourd’hui est très spéciale !

Superposez des poivrons rouges rôtis, du halloumi grillé et des tranches d’avocat, puis garnissez d’un œuf à la coque de 7 minutes, de graines de tournesol et de jeunes pousses – YUM ! Je le répète depuis quelques mois. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi ! J’ai hâte de l’essayer ! Et si vous souffrez d’anxiété liée à l’alimentation émotionnelle et au poids, je serais ravi de vous accueillir dans mon pays. liberté alimentaire L’atelier commence le 20 septembreLe dixième.

Comment faire le meilleur toast à l’avocat?

Étant donné que le toast à l’avocat n’utilise que quelques ingrédients, vous voulez vous assurer que vous utilisez des ingrédients de la plus haute qualité possible. Dans cette recette, j’ai utilisé du pain frais de ma boulangerie locale, des avocats mûrs, des œufs frais de la ferme, des poivrons rôtis biologiques, des jeunes pousses de mon marché fermier local et du fromage halloumi.

Comment savoir si l’avocat est mûr ?

Les avocats donnent une belle pression lorsqu’ils sont prêts à manger – s’ils sont trop mûrs, ils seront trop mous pour être tranchés.

Le toast à l’avocat est-il sain?

oui! Cette recette est un mélange sain d’avocat (rempli de graisses saines, de fibres et de nombreuses vitamines et minéraux, dont du magnésium, de la vitamine B6, de la vitamine C, de la vitamine E et de l’acide folique), d’un œuf à la coque (rempli de protéines de haute qualité, bonnes graisses et riche en vitamine B2, vitamine B12 et vitamine C. D, sélénium et iode), poivrons rouges grillés (riches en vitamine C et autres antioxydants) et fromage halloumi (une excellente source de protéines et de calcium).

Existe-t-il d’autres façons de préparer des toasts à l’avocat ?

Il y a tellement d’autres toasts à l’avocat possibles ! Voici quelques trucs que vous pouvez essayer…

  • Toast à l’avocat garni de saumon, oignon rouge et câpres
  • Essayez-le avec du fromage de chèvre et de la ciboulette
  • Jouez avec Pico de Gallo
  • Rendez-le végétalien avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic
  • Garnir de bacon et d’œufs au plat
  • Toast à l’avocat recouvert de toutes les épices à pâtisserie

Fromage Halloumi

Sandwich aux œufs et au toast à l'avocat

Plus de recettes de toasts à l’avocat :

Si vous êtes comme moi et aimez ça recette de toasts à l’avocatJ’aimerais entendre comment vous excellez ! Commentez ci-dessous et si vous voulez plus d’inspiration, il y a plein de bonnes idées dans les commentaires !

Toast à l’avocat avec halloumi et œufs durs

sept

295 cal
16 protéine
19 les glucides
17 Graisses

Temps de préparation: 5 minute

Temps de cuisson: 15e minute

temps total: 20 minute

Le toast à l’avocat avec halloumi et œuf à la coque est une nouvelle version du toast à l’avocat fait avec des poivrons rôtis, des œufs durs de 7 minutes et des graines de tournesol.

  • 1 grand un œuf
  • 1 Tranche de pain au levainEt le 1 once
  • spray d’huile d’olive
  • 1 once Fromage HalloumiEt le Couper en tranches de pouce
  • 1 once AvocatEt le des tranches minces
  • 2 grandes cuillères Tranches de poivrons rouges rôtisEt le environ ¼ petit
  • 1 Cuillerée à soupe micro-vert
  • ½ petite cuillère graines de tournesol
  • une pincée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • Pour faire un oeuf de 7 minutes : Porter une petite casserole d’eau à ébullition à feu vif.

  • Ajouter délicatement l’œuf et laisser bouillir pendant 7 minutes.

  • Retirer les œufs à l’aide d’une cuillère perforée ou d’une petite louche et les placer immédiatement dans un bol d’eau glacée et réserver.

  • Pendant ce temps, mettez le pain dans le grille-pain et faites-le griller comme vous le souhaitez.

  • Faites chauffer une petite poêle à frire à feu moyen. Arrosez un peu d’huile d’olive et placez les tranches d’halloumi dans la poêle.

  • Cuire pendant 45 secondes Ensuite, à l’aide d’une spatule, retourner soigneusement et cuire pendant 30 secondes supplémentaires, ou jusqu’à ce que chaque côté soit bien doré.

Pour monter le toast :

  • Écalez les œufs cuits et coupez-les en deux.

  • Placer le fromage halloumi sur le pain grillé, puis garnir de tranches de poivron rouge et d’avocat.

  • Garnir d’un demi-œuf, de légumes délicats, de graines de tournesol, de sel et de poivre au goût.

service: 1Pain grilléEt le Calories: 295CaloriesEt le Les glucides: 19gEt le protéine: 16gEt le Gros: 17gEt le Gras saturé: 7.5gEt le Cholestérol: 211mgEt le sodium: 812mgEt le les bases: 3gEt le du sucre: 2g

Mots clés: Toast à l’avocat, toast à l’avocat avec œufs, toast à l’avocat avec halloumi, toast au petit-déjeuner

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